Kamis, 19 Mei 2016

✿ Bakso Tempuran Porsi Jumbo ‘Warung Bu Mul’ Murah, di Bojonegoro.


[Tempat Kuliner Bakso di Indonesia]
Bakso Tempuran Porsi Jumbo ‘Warung Bu Mul’ Murah.

‘Bakso Tempuran Porsi Jumbo’ ini merupakan menu bakso yang cukup baru, bagaimana bisa??? sebab namanya bakso pasti anggapan orang adalah daging sapi. Tapi bakso yang satu ini merupakan bakso yang diracik degan berbagai bumbu serta tak ketingalan bahan utamanya merupakan ‘daging ayam.’ ini bakso bahkan dapat meningkatkan rating wisata kelas bawah sampai menegah sehingga bisa membuat kantong anda tetep aman terkendali, karena harga murah meriah.

Sebagimana dengan harga yang murah meriah ini lah degan porsi yang cukup sangat puas membuat para pemburu kuliner bertanya-tanya, apakah halal atau haram, bahkan beranggapan memakai daging babi dll, karena nggak mungkin memakai daging sapi, sebab daging sapi perkilo dah hampir 100ribu, bisa-bisa usaha gulung tikar.


Dengan adanya berbagai gejolak dan anggapan buruk yang muncul di group kuliner fb hebat maka salah satu anak pemilik warung tersebut menegahi dan memberi tahu yang sebenarnya daging yang di pakai adalah daging ayam. Untuk rasa enak lah dan empuk, bahkan yang bakso  besar isinya ada irisan daging ayam bahkan tetelan koyor atau daging sapi. Untuk ingin menyantap menu Bakso Tempuran Porsi Jumbo milik Bu Mul silahkan datang kesini.

Buka : Jam makan siang sekitar jam 11.00 - 15.00 (Itu jika masih ada)
Menu : 
¤ Bakso Jumbo plus krikil dan tetelan.
¤ Mie Ayam.
¤ Minuman Es sachet ( warung sebelahnya/beda gedek hehehe)
Alamat : Dusun Tempuran, Desa Ngumpak Dalem, Kec. Dander, Kab. Bojonegoro.

(Kalo dari kota Bojonegoro ambil arah menuju Ngajuk, nanti ketemu pasar perempatan lampu merah Ngumpak Dalem anda belok kanan sekitar 300 meter nanti kanan jalan ada masjid di pojokan pertigaan anda belok kanan dari situ 70 meteran kanan jalan dah nyampek lokasi, nah kanan jalan pinggir sawah belakang warung ada tenda biru (untuk leseahan) dan berjajar rapi motor parkir).


Ya Allah... semoga yang membaca artikel ini :
¤ Muliakanlah orangnya… Yang belum menemukan jodoh semoga lekas dipertemukan... Yang belum mendapatkan keturunan semoga cepat mendapatkannya… Semoga tergerak hatinya untuk bersedekah… Yang laki2 entengkanlah kakinya untuk melangkah ke masjid… Bahagiakanlah keluarganya… Luaskan rezekinya seluas lautan… Mudahkan segala urusannya… Kabulkan cita-citanya… Jauhkan dari segala Musibah, Penyakit, Prasangka Keji… Jauhkan dari segala Fitnah, Berkata Kasar dan Mungkar. Aamiin ya Rabbal'alamin.


“Bila kau tak tahan lelahnya belajar maka kau harus tahan menanggung perihnya kebodohan” (Imam Syafi’i)
Selasa, 17 Mei 2016

✿ Olahan Lezat ‘Bakso Berkah’, Olahan Mie Lezat Merakyat Asal Ponorogo.


[Tempat Kuliner Bakso di Indonesia]

Bakso Berkah’ ini adalah tempat makan yang paling banyak dicari masyarakat Ponorogo lho. Bule pernah juga datang kemari. Yang membuat tempat makan ini berbeda adalah varian menu yang tidak kamu temukan di tempat makan sejenis lainnya.


‘Bakso Rudal’ ini sebenarnya adalah bakso dengan isian daging cincang yang ukurannya super jumbo sedangkan ‘Bakso Mercon’ adalah bakso dengan isian daging cincang dengan rasa yang pedas.


Daging yang dipakai untuk isian bakso di ‘Bakso Berkah’ adalah daging sapi kualitas nomor 1. Jadi jangan heran kalau rasanya super duper lezat. Pemilik dari Bakso Berkah ini adalah mas Imam Khoirudin dan  keluarga. Usaha ini sebenarnya sudah dirintis oleh keluarga mas Imam sejak tahun 80-90an.


Seiring berkembangnya jaman Bakso Berkah berpindah dan berkembang. Usaha memang harus mengalami cobaan yang berat untuk mendapatkan masa keemasannya. Pernah diterjang cobaan yang cukup hebat dan collapse, akhirnya di tahun 2013 mereka kembali dengan wajah yang baru. 

Dengan inovasi dan kreatifitas ‘Bakso Berkah’ berkembang pesat. Penggunaan sosial media yang tepat membuat mereka booming. Bakso Berkah dikenal dimana-mana. Rata-rata dalam sehari pengunjung yang datang 100 orang.


Meskipun pelayanan yang agak lama tapi penantian kamu akan terbayarkan kalau sudah menyantap masakan mereka. ‘Bakso Berkah’ nggak hanya menyediakan menu bakso, mie ayam juga ada. Kuahnya khas banget dan toping ayamnya bikin ngiler hanya pada pandangan pertama. Mas Imam dan Keluarga berkomitmen untuk selalu berinovasi serta menghasilkan varian menu yang baru. Bahan yang dipakai selalu memakai bahan kualitas nomor satu, terlebih daging.


‘Bakso berkah’ beralamat di Jl.Ir.H juanda timur POM Bensin Jeruksing. Sebelah bengkel Ahass. ( Selatan jalan ) (Perempatan jeruksing ke barat ). Buka jam 11 siang sampai jam 9 malam. Diusahakan nggak kesana selain jam itu ya, karena sebelum jam itu sampai disana belum buka.


Ya Allah... semoga yang membaca artikel ini :
¤ Muliakanlah orangnya… Yang belum menemukan jodoh semoga lekas dipertemukan... Yang belum mendapatkan keturunan semoga cepat mendapatkannya… Semoga tergerak hatinya untuk bersedekah… Yang laki2 entengkanlah kakinya untuk melangkah ke masjid… Bahagiakanlah keluarganya… Luaskan rezekinya seluas lautan… Mudahkan segala urusannya… Kabulkan cita-citanya… Jauhkan dari segala Musibah, Penyakit, Prasangka Keji… Jauhkan dari segala Fitnah, Berkata Kasar dan Mungkar. Aamiin ya Rabbal'alamin.


“Bila kau tak tahan lelahnya belajar maka kau harus tahan menanggung perihnya kebodohan” (Imam Syafi’i)

✿ Menikmati ‘Bakso Mama’ di Jombang.


[Tempat Kuliner Bakso di Indonesia]
Menikmati ‘Bakso Mama’ di Jombang.

Bakso Mama, adalah bakso asal Jombang yang sangat digandrungi warga Jombang saat ini. Baksonya sangat gurih, wajarlah tidak pernah sepi pengunjung. Buka setiap pukul 09.00 pagi, dan tutup pukul 21.00 setiap harinya.


Ada dua varians umum bakso yang ditawarkan di kedai Bakso Mama. Berikut Jombang City Guide :
1]. Bakso biasa.
Bakso yang semangkuknya terdiri dari bakso, tahu, mie suun, goreng, dan siomay. Tentunya dengan taburan bawang goreng dan ijo-ijo. Bakso ini dibandrol seharga Rp. 9.000,-. Ini adalah porsi normal seseorang melahap semangkuk bakso.


2]. Bakso super jumbo.
Bakso ini terdiri dari sebongkah bakso Super jumbo yang kira-kira besarnya seukuran genggaman pria dewasa, mie suun, goreng, siomay dan tahu. Nah, Bakso raksasanya sendiri, ukurannya lebih besar dari bola tenis, dan hampir mendekati ukuran bola takraw.  Jadi kalau luwe pingin ngamuk panganan, kaliren sampek pingin mangan sembarang kalir, Bakso Mama cocok dijadikan ajang 'ngamuk'. Bakso Super Jumbo ini dihargai sebesar Rp. 16.000,- per mangkuknya.


Varians minuman yang ada juga menyediakan es jeruk. Bakso Mama memiliki banyak cabang. Ada Bakso Mama di dekat embong miring Jalan RE. Martadinata, Bakso Mama dekat embong miring jalan Panglima Besar Sudirman, dan Bakso Mama di Jalan Hasyim Asyari. Bahkan, Bakso Mama kegemaran warga Jombang ini telah membuka banyak cabang di kota lain. Diantaranya di Sooko Mojokerto, Kediri, dan akan segera dibuka cabang baru di Kertosono.


Cabang ‘Bakso Mama Jombang’ :
¤ Jl. RE. Martadinata, Jombang
¤ Jl. Panglima Sudirman, Jombang
¤ Jl. Hasyim Asyari, Jombang



Ya Allah... semoga yang membaca artikel ini :
¤ Muliakanlah orangnya… Yang belum menemukan jodoh semoga lekas dipertemukan... Yang belum mendapatkan keturunan semoga cepat mendapatkannya… Semoga tergerak hatinya untuk bersedekah… Yang laki2 entengkanlah kakinya untuk melangkah ke masjid… Bahagiakanlah keluarganya… Luaskan rezekinya seluas lautan… Mudahkan segala urusannya… Kabulkan cita-citanya… Jauhkan dari segala Musibah, Penyakit, Prasangka Keji… Jauhkan dari segala Fitnah, Berkata Kasar dan Mungkar. Aamiin ya Rabbal'alamin.


“Bila kau tak tahan lelahnya belajar maka kau harus tahan menanggung perihnya kebodohan” (Imam Syafi’i)

✿ ‘Bakso Seruni, Jl. Soekarno Hatta No. 76, Malang.



[Tempat Kuliner Bakso di Indonesia]
‘Bakso Seruni, Jl. Soekarno Hatta No. 76, Malang.

‘Bakso Kikil Seruni’ ini bisa jadi alternatif pilihan yang memuaskan kala Ngalamers ingin berburu kuliner bakso yang berbeda di tengah dinginnya Kota Malang. Lokasi Bakso Kikil Seruni ini bisa Ngalamers temukan di kawasan Suhat (Soekarno-Hatta). Bangunannya tepat berada di pinggir jalan, jadi akan cukup mudah mengenali lokasinya. Tempatnya sendiri cukup luas, bersih dan rapi.


Meski namanya ‘Bakso Kikil’, namun ternyata baksonya tidak dibuat dari kikil. Disebut ‘Bakso Kikil’ karena ada banyak potongan-potongan kikil di dalam kuah bakso ini. Kikil-kikil itulah yang menambah citarasa gurih pada kuah baksonya dan menjadikan baksonya berbeda, Ngalamers. Namun kalau Ngalamer ada yang tidak suka kikil, bisa juga kok pesen bakso tanpa kuah kikilnya.


Kalau mau isian bakso kikil Ngalamers lebih banyak, pesan saja menu isian lain yang ditawarkan ‘Bakso Kikil’ Seruni ini. Menu isian tersebut seperti Paru, Gorengan, Tahu, dan Siomay Basah. Harganya sangat terjangkau. Porsinya pas, perlulah mencoba makan di tempat ini.


Alamat : Jl. Soekarno Hatta No.76 B, Mojolangu, Kec. Lowokwaru, Kota Malang, Jawa Timur, Indonesia.


Ya Allah... semoga yang membaca artikel ini :
¤ Muliakanlah orangnya… Yang belum menemukan jodoh semoga lekas dipertemukan... Yang belum mendapatkan keturunan semoga cepat mendapatkannya… Semoga tergerak hatinya untuk bersedekah… Yang laki2 entengkanlah kakinya untuk melangkah ke masjid… Bahagiakanlah keluarganya… Luaskan rezekinya seluas lautan… Mudahkan segala urusannya… Kabulkan cita-citanya… Jauhkan dari segala Musibah, Penyakit, Prasangka Keji… Jauhkan dari segala Fitnah, Berkata Kasar dan Mungkar. Aamiin ya Rabbal'alamin.


 “Bila kau tak tahan lelahnya belajar maka kau harus tahan menanggung perihnya kebodohan” (Imam Syafi’i)
Senin, 02 Mei 2016

✿ ‘Bakso Kota Cak Man’, di Kota Malang.


[Tempat Kuliner ‘Bakso’ di Indonesia]
Bakso Kota Cak Man’, di Kota Malang.

Saat berbicara kuliner khas Kota Malang, orang kebanyakan akan menyebutkan "bakso Malang". Di Malang sendiri, terdapat banyak sekali brand-name bakso yang telah dikenal masyarakat Indonesia. Namun, hanya sedikit sekali bakso Malang yang bisa "sangat" me-Nusantara. Perlu diketahui Ngalamers, dalam kurun beberapa tahun belakangan, ternyata ada satu brand-name bakso Malang yang sangat kuat muncul ke permukaan dan telah tercatat dalam Museum Rekor Indonesia (MURI), yakni Bakso Kota Cak Man.


Di Malang saja, Bakso Kota Cak Man ini telah memiliki 11 outlet. Ini membuktikan betapa cita rasa Bakso Kota Cak Man sangat digemari oleh masyarakat. Tidak hanya itu, ada beberapa pemilik modal yang telah membeli hak waralaba Bakso Kota Cak Man dan kemudian membuka cabang di daerahnya masing-masing dari akhir tahun 2002. Sejak saat itu pula, hanya dalam kurun waktu kurang dari tiga tahun, Bakso Kota Cak Man telah dibuka di Jakarta, Makassar, Surabaya, Batam, Kediri, Samarinda, Manado, Ternate dan beberapa kota lainnya. Ini jelas menunjukkan betapa Bakso Kota Cak Man dapat memenuhi cita rasa kepuasan yang dicari semua masyarakat di berbagai daerah di Nusantara.


Ngalamers yang ingin mencicip langsung Bakso Kota Cak Man ini di tempat asalnya yakni Malang, bisa langsung datang ke ruko depan SMPN 5, Jalan WR. Supratman C1 Kav. 13-14. Tentu, meski sudah banyak dibuka cabang Bakso Kota Cak Man di berbagai daerah, tak akan ada salahnya untuk bisa mencicip bakso ini langsung dari asal dimana Bakso Kota Cak Man mulai dikenal. Di sini, Ngalamers akan dimanjakan dengan cita rasa asli Bakso Kota Cak Man yang dibuat dengan daging sapi segar dan dibumbui bahan-bahan khas Kota Malang yang menjadikannya empuk nan gurih. Tak ketinggalan pula, Ngalamers juga bisa memesan berbagai varian menu minuman dingin atau hangat setelah menikmati kelezatan Bakso Kota Cak Man di sini.


Alamat : Jl. WR. Supratman C1 Kav. 13-14 Malang.







Ya Allah... semoga yang membaca artikel ini :
¤ Muliakanlah orangnya… Yang belum menemukan jodoh semoga lekas dipertemukan... Yang belum mendapatkan keturunan semoga cepat mendapatkannya… Semoga tergerak hatinya untuk bersedekah… Yang laki2 entengkanlah kakinya untuk melangkah ke masjid… Bahagiakanlah keluarganya… Luaskan rezekinya seluas lautan… Mudahkan segala urusannya… Kabulkan cita-citanya… Jauhkan dari segala Musibah, Penyakit, Prasangka Keji… Jauhkan dari segala Fitnah, Berkata Kasar dan Mungkar. Aamiin ya Rabbal'alamin.


“Bila kau tak tahan lelahnya belajar maka kau harus tahan menanggung perihnya kebodohan” (Imam Syafi’i)

✿ ‘Bakso Jumbo’ Mojosari, Mojokerto.



[Tempat Kuliner ‘Bakso’ di Indonesia]
✿ ‘Bakso Jumbo’ Mojosari, Mojokerto.

Bagi anda yang bertepatan lewat di Kabupaten Mojokerto, dan punya kegemaran menyantap olahan kuliner ‘bakso’ ada satu tempat yang patut dicoba. Di daerah ini ada bakso yang unik, namanya ‘Bakso Jumbo’ Mojosari’. Dari judulnya saja, pasti sudah bisa membayangkan bukan kalau baksonya berukuran besar??

Yang unik dari bakso jumbo di sini adalah ukurannya yang super besar, sebesar mangkuk yang biasa digunakan untuk menyuguhkan menu bakso. Dan saking besarnya, maka kuahnya pun dipisah dari baksonya, karena super jumbo. Selain itu rasa dari Bakso ini juga mengena di perut. Ditambah dengan kuahnya yang sedap. Walau ukuran baksonya besar dan super jumbo, tapi isi dalam bakso ini matang merata. Tidak menggumpal dan juga tidak terlalu lembek, alias pas di lidah. Di tambah sambal yang pedas jauh lebih nikmat.


Selain itu anda juga bisa tambah makanan pendukung lainnya seperti somay udang, somay biasa, gorengan, tahu maupun krupuk. Adapun harganya lumayan dan terjangau sebanding dengan rasa baksonya yang nikmat.

Daftar Harga ‘Bakso Jumbo’ Mojosari’ :
1. Bakso Jumbo                    Rp. 20.000/porsi
2. Bakso Sedang                  Rp. 10.000/porsi
3. Bakso Kecil                       Rp. 5.000/porsi
4. Somay biasa                     Rp. 1.000
5. Gorengan                          Rp. 500
6. Es Teh                               Rp. 2.000
7. Es Jeruk                            Rp. 2.500


Bagi kalian yang tertarik untuk mencicipi bakso ini, kalian bisa datang ke daerah Mojosari, kalau dari arah Krian, Surabaya maupun Sidoarjo, atau Pacet anda bisa langsung menuju Mojosari, melewati pasar Mojosari, nanti sampai di pertigaan pos polisi anda bisa belok kanan dan menyebrang jalan. Setelah itu, nanti anda akan melewati alun-alun Mojosari. Dari alun-alun kalian sudah dekat dengan lokasi bakso tersebut. Tempatnya ada di kiri jalan. Jika bingung, nanti akan ada papan bertuliskan "Bakso Jumbo".


Ya Allah... semoga yang membaca artikel ini :
¤ Muliakanlah orangnya… Yang belum menemukan jodoh semoga lekas dipertemukan... Yang belum mendapatkan keturunan semoga cepat mendapatkannya… Semoga tergerak hatinya untuk bersedekah… Yang laki2 entengkanlah kakinya untuk melangkah ke masjid… Bahagiakanlah keluarganya… Luaskan rezekinya seluas lautan… Mudahkan segala urusannya… Kabulkan cita-citanya… Jauhkan dari segala Musibah, Penyakit, Prasangka Keji… Jauhkan dari segala Fitnah, Berkata Kasar dan Mungkar. Aamiin ya Rabbal'alamin.


“Bila kau tak tahan lelahnya belajar maka kau harus tahan menanggung perihnya kebodohan” (Imam Syafi’i)
Minggu, 01 Mei 2016

✿ Bakso Gulung Mocaf, Bakso Lonjong Berbahan Tepung Singkong dari Jember.


[Tempat Kuliner ‘Bakso’ di Indonesia]
Bakso Gulung Mocaf, Bakso Lonjong Berbahan Tepung Singkong dari Jember.

Makanan yang satu ini sudah cukup akrab di lidah masyarakat Indonesia. Bentuknya bulat, rasanya gurih. Dan yang penting, sensasi daging giling yang bercampur adonan tepung terigu dan bumbu-bumbu lainnya, begitu memanjakan setiap penikmat kuliner ini. Ya, tepat sekali! Bakso namanya.

Nah, bagaimana jika bahan dasarnya bukanlah tepung terigu, melainkan tepung ketela pohon dengan daging? Apalagi jika bentuknya tidak bulat, tetapi lonjong? Pasti sensasinya akan berbeda.


Seperti bakso gulung daging milik Pak Bagio, yang terletak di Jalan Raya Gumukmas, Jember, tepatnya di Desa Krebet, Kecamatan Gumukmas. Selain bentuknya yang unik, bahan dasar pembuatannya ternyata berasal dari tepung ketela pohon atau biasa disebut Mocaf. Harganya pun sangat terjangkau, hanya Rp 7 ribu perporsi. Murah kan?
Uniknya, jika biasanya bakso itu berbentuk bulat seperti telor, nah bakso gulung ini bentuknya panjang dan unik. Panjangnya sekitar 20 centimeter dengan lebar berkisar 5 centimeter.

Kontan, bakso ini menjadi incaran berbagai kalangan. Selain harganya yang dinilai  murah meriah, pelanggan juga merasakan sensasi kelembutan tepung yang berbalut daging sapi asli, yang terasa melumer di lidah.


“Saya hampir setiap minggu sekali datang kesini. Karena rasanya berbeda dengan bakso di tempat lain. Daging baksonya itu empuk dan terasa lembut dimulut,” ujar Enik, salah seorang pelanggan di warung tersebut.

Di kedai yang diberi nama Bakso Gulung Kehati tersebut juga menyediakan Free Wifi, yang otomatis menjadi daya tarik tersendiri. Khususnya, generasi muda yang ingin berlama-lama nongkrong. “Selain rasanya yang enak, tempatnya juga asyik untuk nongkrong,” Sambung Enik.


Nur Asri Anggraini, sang penjaga kedai bakso gulung tersebut mengaku, jika pelanggan baksonya berasal dari berbagai kalangan dan berbagai usia. Tak hanya bakso, di kedai yang dia kelola juga menyediakan minuman kesehatan seperti teh rossela, jus daun sirsak dan kulit manggis. “Kedai Bakso Kehati ini buka mulai Jam 9 pagi dan tutup sekitar jam 9 malam,” katanya. 


Ya Allah... semoga yang membaca artikel ini :
¤ Muliakanlah orangnya… Yang belum menemukan jodoh semoga lekas dipertemukan... Yang belum mendapatkan keturunan semoga cepat mendapatkannya… Semoga tergerak hatinya untuk bersedekah… Yang laki2 entengkanlah kakinya untuk melangkah ke masjid… Bahagiakanlah keluarganya… Luaskan rezekinya seluas lautan… Mudahkan segala urusannya… Kabulkan cita-citanya… Jauhkan dari segala Musibah, Penyakit, Prasangka Keji… Jauhkan dari segala Fitnah, Berkata Kasar dan Mungkar. Aamiin ya Rabbal'alamin.


“Bila kau tak tahan lelahnya belajar maka kau harus tahan menanggung perihnya kebodohan” (Imam Syafi’i)
 
;